[Resep] Kue Cake Pertama Buatanku
Udah lama banget ya aku ngak update blog ini.. ^^
Aku janji deh mulai sekarang bakalan rajin-rajin buat update blog..
Okidokie..
Hari Sabtu..
Ngak tau mau ngapain.. Eh, tiba-tiba kepikiran pengen buat kue..
Akhirnya aku bilang ke Mama kalau pengen buat kue dan di izinin.. ^^
Mama pun pergi membeli bahan-bahan yang akan di pakai..
Dan sekitar jam sembilanan aku mulai ngebuat adonanya..
Nih ya aku kasih resepnya.. :)
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir halus
- 10 gram susu bubuk
- 100 gram mentega
- 5 putih telur
- 3 kuning telur
- 1/4 sendok garam
- 1 sdt emulsifier/TBM
Cara membuatnya:
- Kocok telur, gula pasir halus, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Setelah itu matikan mixer.
- Campurkan tepung terigu dan susu bubuk, setelah itu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil di aduk rata.
- Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
- Olesi loyang menggunakan mentega dan lapisi menggunakan tepung terigu, kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah di panaskan dengan suhu 180 derajat dan panggang selama 25 menit.
- Tunggu sampai cake matang.
- Kue cake siap untuk di sajikan.
NB: sebaiknya gula pasir halus, tepung terigu, dan susu bubuk di ayak terlebih dahulu.
Kata Mama dan Papa aku, rasanya enak.. Wuah, seneng banget aku ngedengernya.. :)
Tapi kalau menurut aku, agak kurang manis sedikit.. Tapi kalau misalnya di hias pake butter cream, rasanya udah pas kok..
Yang pengen coba resep aku, silahkan.. Selamat mencoba ya.. ^^
2 komentar
setelah dipuji rasanya enak sama keluarga, pasti dalam hati ingin mencoba membuat kue lagi... itu menurut aku sih.. hehe
ReplyDelete#aku juga suka buat kue lho.. :p (promosi yg di post d blogq)
yups, bener banget.. :D
Deletewah, bagi-bagi resepnya donk.. :)
aku masih dalam proses belajar buat kue ni.. :D